[副食品] 粥類食材大整理算一算小寶吃粥也吃了半年多了，目前1Y3M的他，仍維持每天兩餐粥的飲食。因為上班的關係，加上婆婆年紀大，所以沒辦法每天幫他準備各式各樣不同的食物，因此，除了六日跟大人一起吃飯外，粥，仍舊是他的主要副食品。（還好他也不太挑食，哈哈）
（對了，上回有個賣奶粉的推銷員跟我說，滿一歲可以三餐跟大人吃，只要早晚喝牛奶即可。但小寶戒不掉，每天牛奶還是喝了五次左右@@，所以我還是把粥叫做副食品～）
既然粥還是主要副食品，那麼內容物就很重要，我會盡量在不破壞味道的情況下，把各種營養加在粥裡。
以下陸續整理可以煮成粥，味道又不會太怪的素材（大致以加入煮食的先後順序排列，大塊食材也是切碎的，畫底線的表示為關鍵口味）：
(1)大骨高湯、魚餃、紅蘿蔔、高麗菜、紫菜、白飯、蛋黃。
◎你也正為孩子的「補鈣」問題煩惱嗎？
小寶從小喝配方奶長大，持續至大班才「斷奶」。
停喝嬰幼兒配方奶後，雖然改以大骨湯、鮮奶等做為鈣質攝取來源，但媽媽還是很擔心「鈣質缺乏」的問題，畢竟小孩難免有食欲不好或食量少的時候，不穩定的食補感覺很難完整補足孩子所需鈣質。
但，鈣是兒童發育的關鍵元素，如何在食補外找到安全的鈣質補給品，就成了媽媽的一大功課。
我討厭毛球的程度，就一如我不喜歡臉上有粉刺痘痘一樣！（所以我的臉總是被我摳得都是疤，更慘～）
所以一直都有使用除毛球機的習慣，從斜背包包總是會把右側衣服磨出毛球，到手帕、襪子，到小褲褲（羞），只要每次把乾衣服收進屋，我就會一件一件檢查，用除毛球把突起的小毛球除掉，才會安心的折好衣服收進櫃子裡。
最早使用的一款是類似以下這款，它必須裝兩顆大電池，但除毛球面積大，相當好用。
可惜用了一兩年後，裝電池的蓋子突然有點鬆，連握著的把手也裂開，最後開關碎了.....就報銷啦~
我懷疑是我除毛球時太過激動？不然怎會醬子？碎掉耶＠＠
我唯二會做冰磚的時刻，都是與高湯有關。
一，當然就是「高湯」本身；二，若是熬煮蔬菜類的高湯，我就會把熬過的菜分類打碎冰凍起來。
最近感覺邊仔骨高湯吃太久，雖然小寶還是很賞臉地通通吃光光，但媽媽我對那味道膩了＠＠，加上每回菜類用量少，所以每種菜都剩一些，再不處理，過幾天恐怕又要裝起來送給豬豬吃了，乾脆把幾樣還在賞味期限的菜洗一洗切一切，來熬個蔬菜高湯吧。
2011/9/25
睡不著，躺在床上想開心的事，正在睡覺的你就笑了^•^
2011/9/30
早上差點要睡過頭，在最後一刻你突然啊的大叫一聲，然後微笑看著驚慌的我。
讀書時，有好一陣子迷上水果軟糖，那時吃的是義美的果汁QQ糖，有草莓、葡萄、水蜜桃等等口味。
後來因為吃太多，導致對那味道產生恐懼
老天，我好像常常做這種事，喜歡一樣東西，就會一直吃到怕為止......（壞示範）
所以好多年以來，我對它就是敬而遠之，沒有非碰不可的理由，我就不會去碰它！
今天！！對，就是今天！
我不知道哪根筋不對勁了，突然好想吃水果軟糖，總是在忙東忙西後，就會浮現「來顆水果軟糖吧」的念頭（咬手帕）！
然後，小7，我又來了～
今日分享粥品－－雞蓉地瓜粥。
材料：邊仔骨高湯、雞胸肉絲、地瓜
其中，雞胸肉買來先煮熟撕成絲狀（不要太細，約直徑1公分左右），再以金屬湯匙刮成細絲，哈，我是用左手壓著雞肉絲，右手拿金屬湯匙刮。
（分享另一個方法：也可以雞胸肉買來，一次煮熟，大塊大塊拿去冷凍，要用時再拿出來用Combi食物調理器去刨絲，也挺OK的～）
嗯，自己來分享這個，似乎說服力不是很高，因為我也不是什麼副食品達人，也不是時間分配高手。但，自己試了幾個月，最近給我的感覺最得心應手，所以想提出來讓一些媽媽們參考，如果有更好的時間安排，也希望有人可以給我指教～
我的時間安排，有兩個前提，
(1)天天準備隔日（週一至週五）的副食品（粥），盡量不用冰磚。（高湯除外，那真的沒辦法，天天煮會掛點呀我～）
(2)星期一到五，下班回家後有人可以暫時先幫忙帶孩子，讓自己至少有半小時的時間製作副食品。（上手後，真的只要半小時，請家人多幫幫忙～）
因為需要天天煮，所以必須更好地安排下班後的時間才應付得來。累是當然的，但一想到自己也不喜歡吃冰磚解凍的食物，就硬著頭皮撐了下來。希望跟我有一樣想法和堅持的媽媽一起努力哦～
啊啊啊，這是我寫的第一篇副食品煮食文，不過因為我是個比較隨性的人，所以或許有些地方不是很標準，看文的各位請多包涵嘿～
為什麼拖到小寶都九個月了才想寫文？原因不外乎是懶+累。
小寶都九個月了，半夜還是三小時呼喚我一次，搞得我累到不知如何挪出時間來寫文，加上我白天不能睡覺，因為一睡就頭痛的毛病，所以壓根兒也沒有補眠的可能。
現在或許是習慣了這樣的作息，所以陸續想把之前想寫的補寫完，希望能做個紀念，並與諸位偉大的媽媽們分享育兒心情囉～因為我滿需要別人的建議的，哈哈，怕自己亂搞，錯失小寶發育及學習的良機。
回歸主題，今天想分享的粥品是－－蔬菜蛋粥。
為了在小寶哭時平靜他的情緒，並提供他一個躺上床上不會太無聊的娛樂，我去買了一條安撫毛巾。也是藍印子搜的貨，也是幾十元搞定。
為何想到要買安撫毛巾？
某日觀察到他一直盯著小熊維尼大玩偶的側標籤摸呀摸......某日他又伸手撥了撥費雪小海馬的側標籤，表情超專注......
因為這樣的緣故，我這個娘自己猜想，弄一條有許多標籤的安撫巾應該是對的選擇！（肯定）
我上網找了很多名為安撫巾的產品，花樣百出，有的還附了個奶嘴，真是滿吸引人的，可惜小寶不吸奶嘴呀～
就在買沙沙巾的同一天，我看到這款安撫巾！
初為人母，手忙腳亂的，除了餵養、時間被打亂之外，還有一件超級抓狂的事－－為什麼我的小孩一直哭個不停？吼～～
在坐月子中心時，只知道小寶哭了，應該是餓吧？再安撫不了，就送到嬰兒室，所以對於嬰兒哭這件事，似乎沒那麼困擾，也就沒意識到之後的災難。
直到我和小寶結束30天的坐月子甜蜜時光回到家，轟轟轟轟轟～～～平靜的日子被炸得支離破碎，我也欲哭無淚....
為什麼嬰兒的哭聲這麼恐怖啊～～不分晝夜～說來就來，要停不會停～
有一派說法，偶爾讓嬰兒哭一下，可以訓練他的肺活量，但最好十分鐘為限。（參考一則報導：哭太久不好！嬰兒哭30分鐘恐傷腦部
）
重點是，和婆婆同住，誰敢讓她的寶貝孫子哭那麼久，小孩哭可是會吵到婆婆滴，想當個孝媳的我呀，超級怕小孩哭的～小寶，你給我爭氣一點～（流汗）
到底要怎麼讓小嬰兒不哭？
前言：啊啊，拍的照片好模糊呀～
記得同事老是在抱怨每天「磨」小朋友的副食品，磨得好累～當時我就打定主意，「絕～不～磨！」（吼～）不管多貴，我一定要弄支攪拌器來，不費力地完成製作副食品任務。
攪拌器是買了（改天再來寫文分享），但也在好奇心趨使下買了這東西：Combi Baby Label 分段食物調理器（
點進去，這裡有清楚一點的照片）
我是那種需要很多工具來輔助我做事的人，因為很怕事情做到一半，想要用什麼的時候身邊沒工具，會搞得很沒力，哈哈！
開始做副食品時，因為小寶一天才吃一次副食品，量很少，所以只用到製冰盒，壓根沒想到高湯什麼的。後來隨著小寶一天兩次副食品，加上自己不太喜歡用冰磚，但又感覺現熬的湯頭感覺不夠鮮甜，不好吃。啊，每天下班回家準備隔日的副食品，時間真的不夠呀～
看看網路上其他媽媽提到高湯一次先熬很多冰起來，心裡也開始盤算，我再怎麼抗拒冰磚，但高湯這東西真的還是冰起來比較省事，而且液體結冰解凍應該對食物的口感影響不大吧？所以我也開始考慮找個東西來冰高湯了。
一開始我問過我娘，她建議我用塑膠袋，但用過一次，覺得好麻煩，好幾次都連塑膠袋一起凍住了，如果前一天忘了把它放到下層冷藏退冰的話，就更麻煩，會在高湯裡發現沒清乾淨的塑膠袋啊～
也試過其他容器，如小的樂扣，但一結冰，就有點難把它取出來，要一直沖水；另外還用了小的鋼碗，但沒有蓋子，衛生較不好。搞得好煩！
無意間在網路上看到這款好貨，有人叫它「有錢人的製冰盒」－－英國 Brother Max 副食品防漏保鮮分裝盒，眼睛發亮溜～
家裡有剛學爬或學走的小朋友，最怕的就是他到處撞了。小寶現在9M，已撞過桌角、地板和牆壁，雖說這年紀小朋友的頭殼有一點軟軟，不是撞得很嚴重的話，其實不會有什麼傷害，但，他每撞一次，驚天動地的哭聲，難免還是會引來婆婆的白眼，妳這媽是怎麼照顧的？關切的眼神，溢於言表。
所以家裡現在開始用盡辦法，陸續要把一些邊邊角角包覆起來，好讓小寶有一個安全的翻滾空間，並維持和諧的婆媳關係。
首先針對房間的六斗櫃，啊～當初買它時，覺得這把手很復古的嘛，完全沒想到它突出來會撞到小朋友的頭。雖然沒什麼尖角，但撞下去肯定也會痛得哇哇叫吧！
，後來都要加裝塑膠袋，很不方便。)
育兒樂園 (5)